La magie fermentée des fêtes

PUBLIC ADULTES DES 18ANS / DUREE DE L’ATELIER: 2H30

2 DATES

SAMEDI 6 DECEMBRE DE 15H A 17H30 CHEZ SOUKA BISTROT DES VINS A ANIANE

OU

DIMANCHE 7 DECEMBRE DE 10H A 12H30 A LA FABRIQUE A CANET

Sublimez votre table de Noël avec vos préparations fermentées!

Et si votre table de Noël se parait de saveurs surprenantes, pétillantes et vivantes?

Je vous propose un atelier unique pour découvrir la fermentation et réaliser ensemble
des préparations festives, à la fois gourmandes, saines et originales.

Au programme

Un atelier chaleureux et créatif de 2H30
durant lesquelles je vous guide pas à pas dans l’univers fascinant des aliments fermentés.

DE LA PRATIQUE

Avec 2 préparations au menu:

Un kéfir pétillant et parfumé:
une boisson festive et saine, alternative raffinée aux bulles classiques.

Un chutney de fruit de saison lactofermenté:
sucré/salé, légèrement acidulé, parfait pour servir avec vos fromages ou plats festifs.

A l’issu de l’atelier,

je vous envoie un ebook avec les recettes de l’atelier pour reproduire vos créations !

UNE DEGUSTATION CONVIVIALE

Découverte de plusieurs produits fermentés par mes soins :
légumes et condiments, boissons et autres surprises

Partage d’expériences, échanges autour des saveurs et des ressentis

Infos pratiques

PUBLIC ADULTES DES 18ANS / DUREE DE L’ATELIER: 2H30

SAMEDI 6 DECEMBRE CHEZ SOUKA, BISTROT DES VINS A ANIANE
OU
DIMANCHE 7 DECEMBRE A LA FABRIQUE A CANET

MATERIEL ENTIEREMENT FOURNI: INGREDIENTS BIO, BOCAUX, …

EBOOK AVEC LES RECETTES DE L’ATELIER

2 PREPARATIONS A RAMENER CHEZ VOUS
POUR EMERVEILLER VOS CONVIVES PENDANT LES FÊTES
ET DES SURPRISES EN PLUS (parce que c’est Noël)!

TARIF: 40€ PAR PERSONNE

Places limitées à 6 personnes pour favoriser la qualité des échanges.